东莞市众盈餐具消毒有限公司介绍酒店餐具批发采购需要注意的四大方面
彩鲜艳的塑料餐具勿选
虽然它的五颜六给你春天的心情,但是大部分塑料餐具的彩图案中镉、铅等金属元素严重**标**标。所以要尽量选择无无味,没有太多彩装饰的塑料餐具。
铁、铝餐具不宜搭配使用
由于铝和铁是两种化学物,当出现了水时就形成一个化学反应,其结果是使更多的铝离子进入食物,给人体带来更大的危害。所以,铝勺、铝铲和铁锅等餐具不宜搭配使用。这是一个比较忽略的餐具使用禁忌。
东莞市众盈餐具消毒有限公司提醒大家尽可能油漆筷子不可选
多人喜欢油漆筷子的多样化装饰功能强大,但是油漆多含过多铅、镉等有毒物质。因此,好选用未油漆且符合卫生标准的竹制或木制筷子。
餐具不易清洗时,加入少许食用醋再清洗即可。金边擦少许醋,可光亮如新。若制品本身无标识说是微波炉**者,勿放置炉中;有金属图案,如金边、银边等餐具,不可放入微波炉内。
我们保养陶瓷主要通过如下几个方面:
1、对不放心的餐具,餐具清洗消毒配送,可用食醋浸泡几小时,厨房餐具清洗消毒配送,若发现颜色有明显变化者应弃之不用;
2、特别注意那些用手即可擦去图案的餐具,这种餐具铅镉溶出量较高;
3、选购时应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求。此类餐具的铅镉溶出量往往也较高;
4、用于盛装酸性食物的器皿,承接餐具清洗配送,应尽量选用表面装饰图案较少的产品;
5、选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品;
6、用洗碗机洗涤的产品,寮步餐具清洗,宜选用边缘较厚、带圆弧状等加强边的产品,因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。
在购买和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:
购买东莞市众盈餐具消毒有限公司广东猫碗餐具必须选择正规的市场,不能便宜买不到正规的劣质产品制造商。国家规定,陶瓷餐具置于4%浸泡中,铅溶解度不**过7 mg / l,镉溶解度不**过0.5 mg / l。目前,正规厂商的产品可以满足这一基本要求。
购买时请注意观察餐具的细度,触摸餐具的表面,看看内壁是否光滑。
用鼻子闻到气味。
不要买太亮的陶瓷菜肴。为了使颜色,制造商会在釉料中添加一些重金属添加剂,因此,餐具,重金属的颜色越亮,越容易**过。